Público-alvo:
Fonoaudiólogos.

Objetivo geral:
Capacitar o fonoaudiólogo para o atendimento de crianças e adultos com distúrbios da deglutição, internados em UTI e enfermarias, a partir de subsídios teóricos e práticos que possibilitem iniciar ou reintroduzir a alimentação por via oral de forma segura e funcional, protegendo a saúde respiratória e as condições nutricionais e de hidratação destes indivíduo.

Objetivos específicos:

• Intervir de forma preventiva, diagnóstica, terapêutica e para manutenção de cuidados e conforto em disfagia;  
• Capacitar e participar em equipe multiprofissional para desenvolvimento e aplicação de protocolos institucionais, de prioridades na reabilitação, com desenvolvimento de planos terapêuticos em equipe, reconhecendo as diferenças e condições mais prevalentes em cada ciclo de vida;
• Além de compreender a gestão de serviços de saúde relacionados aos distúrbios de deglutição, com o correspondente impacto de indicadores para tomada de decisões.